Vi bruger Cookies

Ved at benytte accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Randi Vinfeldt

Fævejen 1, Østrup
4350 Ugerløse

Mød de glade grise

Jeg har økologiske grise, fordi jeg elsker at arbejde med dem. Det er en fornøjelse hver dag at komme ud til grisene og se dem spurte rundt og lege på marken, ligesom det om sommeren er herligt at se søerne nyde livet fra deres mudderhul. Det er efter min mening indbegrebet af dyrevelfærd.

Jeg har 85 søer, som med deres smågrise bor ude på markerne. Når grisene vejer cirka 30 kilo, kommer de over til en anden økologisk landmand, der feder dem op, til de skal slagtes.

Det er karakteristisk for det økologiske svinebrug, at man forsøger at indrette produktionen efter grisenes behov - og ikke omvendt, sådan at vi får sunde og robuste dyr, der ikke er stressede.

Jeg kan godt forstå, at man som forbruger kan have svært ved at forstå forskellen mellem det økologiske og det konventionelt producerede grisekød. For i butikkerne ligner det jo hinanden. Den store forskel finder du i produktionsforholdene ude hos os landmænd.

Så tag på Sofari søndag den 21. maj og se, hvordan mine glade økologiske grise lever.

Venlig hilsen

Randi Vinfeldt

På Sofari hos Randi kan du:

  • Få en guidet rundvisning på marken hos smågrise og søer.
  • Deltage i ”grisejagt” for hele familien og blive klogere på det økologiske griseliv.
  • Tage et familieportræt som grisefamilie.
  • Lege i halmen i en grisehytte.
  • Få Sofari-tatoveringer og ”pixi”bogen om Soen Sifka til børnene.
  • Til de voksne få Øko-grisens almanak: Opskrifter med økologisk grisekød året rundt.
  • Købe delikate økologiske spegepølser og pølser med hjem til aftensmaden.

Der vil være boder med salg af bl.a. fantastiske burgere, grillede pølser, kaffe/te/saft og hjemmebagte kager samt bedre loppefund.

Spørgsmål til Sofari hos Randi?

Kontakt Randi på 4017 7841 / randi-vinfeldt@hotmail.com.