Besøg øko-grisene hos Skovly Økologi

Kom og se mine øko-grise til Sofari.

Adresse: Bossenhøjvej 39, 7660 Lemvig (følg skiltene)

På Skovly Økologi’s sandede marker boltrer 220 økologiske søer sig sammen med deres smågrise. Cirka 5000 smågrise bliver det til om året. Når grisene vejer cirka 20 kg bliver de solgt videre to andre landmænd, der feder dem op til slagt.

Jeg lægger stor vægt på at passe grise på naturens præmisser. Der skal være plads til, at grisene kan udøve deres naturlige adfærd. Jeg holder meget af at se, mine smågrise løbe omkring med trynen i jorden på jagt efter orme, rødder og andre lækkerier.

Jeg nyder mit arbejde med at gå ude året rundt og passe grise under åben himmel. Det giver mig en stor arbejdsglæde. Jeg har tidligere arbejdet med konventionelle grise, og jeg er rigtig glad for, at jeg fik muligheden for at etablere en økologisk griseproduktion.

Til gården hører også 140 økologiske malkekøer, som mine forældre passer og 240 hektar jord, som primært bliver brugt til at lave foder til gårdens dyr.

Mine grise får foder ad libitum, da det giver nogle mætte og rolige grise, der trives. Grisene får foder i et trug med låg på. Det forhindrer de forslugne måger i at æde sig mætte på min regning med et unødvendigt stort foderforbrug til følge.

Kom og besøg mig til Sofari – søndag den 5. september 2021 kl. 10-14.

Jeg glæder mig til at vise jer mine økologiske grise.


Venlig hilsen
Kristian Øgendahl
Skovly Økologi

 

På Sofari hos Skovly økologi kan I bl.a.:

  • se hvordan de økologiske søer og smågrise lever.
  • opleve hvordan smågrisene løber omkring og nyder livet under åben himmel.
  • få indsigt i den økologiske griseproduktion særkender.
  • få en snak med landmanden om hans produktion og måden at gøre tingene på.
  • deltage i grisequizzen og vinde økologisk grisekød til en værdi af 500 kroner.
  • til de mindste er der pixi-bog om grisen Sonja på Sofari og tatoveringer.
  • til de voksne er der bl.a. Øko-grisens almanak – et opskriftshæfte med økologisk grisekød året rundt.