Trynen i jorden

Kom og besøg Trynen i Jorden, når jeg holder Sofari.

Adresse: Legindvej 139, 7752 Snedsted Thy

Jeg glæder mig til at vise jer mine økologiske grise, som lever hele livet på marken. Her får mine 50 søer deres mange smågrise og mine slagtegrise lov til at boltre sig under åben himmel fra
morgen til aften året rundt.

Økologi er for mig en selvfølge, og på en række områder går jeg længere end økologiregler siger. Udover at mine slagtegrisene ikke kommer på stald, får mine grise ikke ring i næsen. Det gør, at de uhindret kan udfolde deres naturlige adfærd og rode i jorden på livet løs.

Økologiske smågrise og slagtegrise må ifølge økologireglerne kun få antibiotika en gang i deres liv, hvis de skal kunne sælges som økologiske. Hos mig er der slet ingen antibiotika. Jeg har fokus på det forebyggende arbejde bl.a. ved at give grisene de bedste forhold i deres opvækst, god plads og relevante vacciner.

Egentlig er jeg forsker i griseadfærd, men tog for nogle år siden springet og blev økologisk landmand på min helt egen måde. En tilværelse, som jeg nyder til fulde her i Thy omkring Thy Økobær, hvor der engang i mellem også falder bær af til både folk og fæ.

Venlig hilsen
Trine Kammersgaard, Trynen i Jorden

 

På Sofari hos Trynen i Jorden kan I bl.a:

  • se hvordan søer, smågrise og slagtegrise lever på marken.
  • opleve hvordan grisene løber omkring, roder i jorden og nyder livet under åben himmel.
  • få indsigt i, hvad der særligt kendetegner den økologiske griseproduktion og mine ekstra tiltag.
  • få en snak med mig om min produktion, og måden vi her gør tingene på.
  • deltage i grisequizzen og vinde økologisk grisekød til en værdi af 500 kroner.
  • til de mindste er der pixibogen Adams grise, plakat til børneværelset og tatoveringer.
  • til de voksne er der bl.a. Øko-grisens almanak – et opskriftshæfte med økologisk grisekød året rundt.

Til Sofari kan du smage frankfurter-pølser lavet af kød fra gårdens grise samt købe pølser med hjem. Der vil også være is og saft fra Thy Øko-bær.