Det vi lever af - det vi lever for

Kom og se vores økologiske grise til Sofari.

Adresse: Hovborgvej 84, 6682 Hovborg

Hos Stenager Økogris har vores dyr mulighed for at udøve deres naturlige adfærd - både udendørs og i nyrenoverede, moderne stalde, hvilket sikrer optimale vilkår for sunde og glade grise. Vores 650 søer får godt 16.000 smågrise om året, som vi leverer videre til vores slagtegrisestalde, som vi driver i samarbejde med tidligere medarbejdere, før de bliver slagtet og leveret til Friland.

Stenagergrisene bliver født på friland. Her går smågrisene sammen med søerne, indtil de er otte uger, hvorefter de bliver fravænnet. Den sene afvænning giver grisene masser af naturlig næring i deres første leveuger, mens de vænner sig til livet på marken og overgangen til almindeligt foder. Det er med til at styrke deres immunforsvar og giver i sidste ende sundere, stærkere og mere veludviklede grise. 60 procent af grisenes foder dyrker vi selv.

Vi forsøger hele tiden at udvikle økologien, så vi kan yde vores bidrag til en mere klimavenlig og bæredygtig landbrugsproduktion. Vi har bl.a. plantet poppeltræer i farefolden. Det giver øget velfærd til dyrene samtidig med, at træerne binder CO2, optager kvælstof fra grisenes gødning og skaber øget biodiversitet. Vores gødning fra staldene går til et økologisk biogasanlæg, hvor det bliver omdannet til energi samt et mere miljøvenligt gødningsprodukt. Vi er også med i mange spændende udviklingsforsøg bl.a. med hvidløgspulver som erstatning for zink i foderet til smågrisene.

Vi glæder os til at vise jer vores økologiske grise til Sofari.

Venlig hilsen
Lisbeth og Nicolaj Pedersen

 

På sofari hos Stenager Økogris kan I bl.a.:

  • få en rundvisning på gården og opleve det økologiske griseliv.
  • få en snak med vores medarbejdere om Stenager Økogris og vores indsats for en bæredygtig økologisk griseproduktion.
  • se gårdens maskiner og høre om pasning af de økologiske marker.
  • deltage i Sofari-Quiz og vinde økologisk kød til en værdi af 500 kr.
  • ta´ et familieportræt som grisefamilie.
  • til børnene er der bl.a. pixibog, tatoveringer, plakat til børneværelset og mulighed for at lege i halmlegeland.
  • til de voksne er der Øko-grisens almanak – et opskriftshæfte med lækre opskrifter med økologisk grisekød året rundt.
  • få forskellige smagsprøver af kød fra gårdens grise.
  • købe økologiske grillpølser og kage, eller I kan tage madkurven med og få en hyggelig dag på landet.

Følg os på Facebook og Instagram. Se desuden brochure om Stenager Økogris her.