Solhøjgård inviterer til Sofari i 2025
Økogrise med tid til nus bag ørerne
Kom og besøg vores økologiske grise.
Adresse: Nørupvej 30, 7321 Gadbjerg
Solhøjgård er et lille familiedrevet landbrug. Her bor vi med vores tre små børn, 140 søer og et væld af smågrise. Der har vi gjort siden 2020, hvor vi med hjælp fra den Økologisk Jordbrugsfond fik mulighed for at realisere vores drøm om egen gård med økologiske grise.
Vi passer selv dyrene og prioriterer at holde produktionen simpel, så der er tid til at nusse grisene bag ørerne. En beslutning både dyr og mennesker nyder.
Vi brænder for, at dyrene har det så godt som muligt, mens de bor hos os. Derfor har vi bl.a. for nylig plantet en masse træer som læhegn til grisene, så de kan nyde skyggen om sommeren. Vi har i forvejen en del læhegn og kan se, hvor meget dyrene bruger og nyder at ligge under træerne. Samtidig binder træerne CO2 fra luften, og de bidrager til en større biodiversitet. Vores mål på gården er at arbejde med naturen inden for de givne rammer og efterlade jorden på en god måde til næste generation.
På Solhøjgård har vi også en gårdbutik med kød fra egne grise, som har levet hele livet under åben himmel.
Kom og se vores økologiske grise, når vi inviterer til Sofari søndag den 18. maj fra kl. 10-14.
Venlig hilsen
Per Midtgaard og Helle Friis Buhl
